La carte

ENTREES

  • Focaccia de chèvre chaud au miel sur verdure aux lardons.                        6,00 €
  • Carpaccio de boeuf, salade.     6,00 €
  • Oeuf cocotte au soumaintrin. 6,00 €
  • Gratin d'avocat au bleu d'Auvergne.                                                           7,00 €
  • Cassolette d'escargots , pommes de terre , cèpes.                                7,00 €
  • Mille-feuille d'aubergines, chèvre, tomates au pesto.                       7,00 €

SALADES

  • Double focaccia de chèvre chaud au miel sur verdure aux lardons, tomates, pesto.                                                                  12,00 €
  • Salade italienne : salade, tomate, mozzarella, jambon cru, olive noire, basilic, pesto, grana padano.      13,00 €
  • Salade nordique : double focaccia de chèvre chaud au miel , tomates, pesto et saumon fumé.                                   14,00 €

PLATS

  • Pâtes carbonara : lardons fumés, crème fraîche, tomates confites, jaune d'oeuf, grana padano, basilic.                 13,00 €
  • Pâtes campañola : cèpes, crème fraîche, chiffonnade de jambon cru, tomates confites, basilic, grana padano.                                    14,00 €
  • Pâtes bolognaise : bolognaise maison, tomates confites, basilic, grana padano.                                           13,00 €
  • Jambon à la chablisienne,    13,00 € frites maison.
  • Double carpaccio de boeuf  13,00€ frites maison, salade verte.
  • Pièce du boucher, sauce       14,00 € au poivre, frites maison.
  • Tartare de boeuf charolais VBF, frites maison.                       14.00 €          

DESSERTS

  • Fromage blanc.                   5,00 €
  • Damnation.                         6,00 €
  • Crème caramel
  • au beurre salé.                    6,00 €
  • Profiteroles au chocolat    6,00 €
  • Tiramisu.                              6,00 €
  • Soupe de fruits frais au basilic, sorbet citron vert.                   6,00 €
  • Moelleux au chocolat sauce chocolat chaud, chantilly.   6,00 €

GLACES & SORBETS

1 boule : 2,50 € 2 boules : 5,00 €

3 boules : 6,00 €

(9 parfums au choix)

  • Dame Blanche :                  6,00 €

2 boules vanille, chantilly, sauce chocolat.

  • Liégeois :                              6,00 €
Café ou chocolat ou caramel.
  • Colonel :                               7,00 €
2 boules citron vert, vodka.
  • Iceberg :                               7,00 €
2 boules menthe-chocolat, get 27.